menú
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menú *
APPETIZER
COMIDAS
€9,50
Pimientos Nikkei
VEGAN
€9,50
€4,50
Hausgemachtes Maisbrot
VEGAN
€4,50
€3,80
Kurkuma Soja Alioli
VEGAN
€3,80
€3,80
Auberginen Dip Mutabal
VEGAN
€3,80
€3,80
Möhren-Chipotle Alioli
VEGAN
€3,80
Speisen
VEGETARISCH / VEGAN
€13,00
Gostoso
Frittierter Bio Tofu / hausgemachtes Latin-Kimchi / Mango ( Vegan)
€13,00
€13,00
Coli Atomica
Blumenkohl / Grüne Mole/ Kürbis Chutney / gebackener Mais (Vegan)
€13,00
€11,00
Banana de Terra
Bananen-Gnocchi / Süßkartoffel / Möhren / rotes Curry (Vegan)
€11,00
€12,50
Las Zanahorias
geröstete Biomöhren / Honig / Fetacreme / Thymian / Pinienkerne
€12,50
€13,50
Papas Enrolladas
Süßkartoffelroulade / Spinat / Walnüsse /Kürbiskerne /Hafer Creme á la Cuisine (Vegan)
€13,50
€13,50
Wau wau
Gebackener Spitzkohl / Jalapeño Marmelade / Mandel / Erbsenguacamole / Salat (Vegan)
€13,50
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+Unser Salatdressing beinhaltet+
fermentierte Zitrone und Indian Pickles
FLEISCH
€16
Latino Bobbo
Tafelspitz /Huancaina Mayo /Kurkumasauerkraut
€16
€17,80
Crudo
Südamerikanisches rohes Rinderfleisch (Halal)
€17,80
€15,50
Don Pato
Entenbrust/ Mole / Tortilla / Hibiskusinfusioniertem Rotkohl
€15,50
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FISCH
€17,5
Thunfisch Tataki
Thunfish filet Tataki / Geräucherte Auberginen Schaum / kreolische sauce
€17,5
€17,50
Ceviche
Heilbutt / Leche de Tigre / Süßkartoffelpüree
€17,50
€21,00
Pulpo Bravo
"Kompletter Tentakel, ca 120 g , nach japanischer Art zubereitet"
€21,00
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DESSERT
Die Desserts ändern sich oft. Fragen Sie unser Personal und sie
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